BEAUCOUP DE GENT SE DEMANDE POURQUOI LE THE EST BON AU MAROC ET PAS QUAND IL LE FONT CHEZ EUX EN EUROPE

UNE CHOSE TRES INPORTANTE C EST LA QUALITE DU THE PAS DE LA MENTHE

POUR UN BON THE C EST

LE THE VERT DE CHINE "SPECIAL GUNPOWDER"

C EST UN THE DONT LES FEUILLE SONT ROULE EN BOULE D OU LE NOM "poudre a canon"

Le the en petite brindille donne pas la meme qualite et gout

PREPARATION

RINCER LA THEIERE A L EAU BOUILLANTE

Y METRE 3 CUILLERE A CAFE DE THE VERSER DESSUS L EQUIVALANT D UN VERRE D EAU BOUILLANTE

REMUER LA TEHIERE POUR RINCER LE THE DE SA POUSSIERRE

VIDER CETTE EAU

REMPLIR LA THEIERE D EAU BOUILLANTE AU 3/4

METRE LA THEIERE SUR FEUX DOUX ET LAISSER MONTER  LA MOUSSE DE THE

RETIRER AVANT QUE CE DEBORDE

PRENDRE 4 OU 5 BRANCHES  DE MENTHE EN FAIRE UNE BOULETTE

QUE L ON PLONGE TRES VITE DANS LA THEIERE

"ETAPE TRES IMPORTANTE  PLONGER LA MENTHE TRES VITE POUR PAS QUELLE SE BRULLE EN SURFACE

ET LAISSER INFUSER LA MENTHE 3 MINUTE AJOUTER LE SUCRE SELON  QUE  VOTRE GOUT SUCRE OU PAS SUCRE